MŒUX

Brune, blanche, noire, grise, blonde d’Aquitaine, froment, rousse, fauve, pie rouge, pie bleue, bretonne pie noire, bleue du nord, brune de l’Atlas, sindhi rouge, froment du Léon, gasconne aréolée, marine landaise, bigarrée, charbonnée, bringée, pana- chée, grisonnée, limousine, montbé- liarde, nantaise, béarnaise, charolaise, holstein, prim’holstein, salers, beefalo, caracu, wagyu, banteng, brahmane, ndama, touli, zenga, aurochs, angus, red poll, barrosa, agerolese, aubrac, albère, avilena, villard-de-lans, ter- rena, casta, saosnoise… la vache m’émeut !