VACHE
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qu’elle soit agerolese, albère, angus, aréolée, aubrac, aurochs, avilena, banteng, barrosa, béarnaise, beefalo, bigarrée, blanche, bleue du nord, blonde d’Aquitaine, brahmane, bretonne, bringée, brune, brune de l’Atlas, caracu, casta, charbonnée, charolaise, fauve, froment, froment du Léon, gasconne, grise, grisonnée, holstein, limousine, marine landaise, montbéliarde, nantaise, ndama, noire, panachée, pie bleue, pie noire, pie rouge, prim’holstein, red poll, rousse, salers, saosnoise, sindhi rouge, terrena, touli, villard-de-lans, wagyu, zenga, la vache m’émeut.
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